章九百三十:咖喱鸡肉饭 中（1/ 2）

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专注的女人很有魅力，专注的男人同样很有魅力，当然这都是建立在颜值不差的基щww..lā

不过值得肯定的是，颜值并不等于魅力，即便颜值普通，专注的时候也会魅力飙升，如果颜值本来就很高，恩，魅力简直爆表。

秦羽现在就有点魅力爆表的意思，至少在清漪眼中是这样。清漪并没有打扰秦羽，只是静静地站在厨房门口，默默地欣赏秦羽潇洒的掂锅和流畅如水绵延如织的刀工，沐浴在扑面而来的强烈香气中，只觉得心跳加速神思不属，不知不觉间竟是痴了。

秦羽同样也沉浸在烹饪中，完全没有察觉到清漪就在门口。由于许久不做咖喱，难免有些手生，所以必须全神贯注，才能保证不犯丁点错误。

有句话说得好，没有最好的，只有最合适的。放在咖喱上也很适用，没有最好的咖喱，只有最合适的咖喱，不同的人口味不同，只有根据喜好调配出适合的口味，才能称得上好咖喱。

打个比方，印度咖喱下料重，味道又重又辣，口味重的人当然很喜欢，口味淡的人却死都吃不下去，硬吃会痛苦的不要不要的。泰式咖喱加椰浆调和辣味，口味就会淡许多，其中绿咖清香温和，就特别适合口味淡的人。

所以说，想吃最合适自己口味的咖喱，就得自己调配，无论餐厅里端出来的成品，还是超市里卖的咖喱块，都不一定符合自己的口味。

秦羽要做的就是调配出最符合清漪口味的咖喱，为此必须精心筛选香辛料的种类，必须按照特殊的比例进行精确配比，翻炒的火候必须控制的妙到颠毫，同时先后顺序也不能错漏，只有这样，才能将香辛料的香气发挥到极致，才能让咖喱的口味近乎完美。

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