第103章（1/ 2）

跟前的客人问慕慕这边的菜味道如何？

对于之前的菜，慕慕肯定知道它的好与坏，但是对于新菜品，慕慕确实不知道。

她给顾客回答的是：每个人的口味不一样，可以先尝尝看看。

身边的客人见慕慕没有肯定的回答，不敢多点。

慕慕给客人点完了菜，然后走到了收银台跟前，对着老板娘说：“老板娘，这些新菜品，你都尝试过没有？”

“我尝试过。感觉还行。”

“只是感觉？”慕慕问。

“你要有自信，要相信咱们店里的味道。”

“你能让我尝尝吗？”

老板娘笑了笑：“不是不让你尝，是原材料太贵。有点不舍。”

“要不先给我做一份。我买单。”

老板娘以为慕慕用的激将法，又笑了笑：“哪里需要这么麻烦，等下你拿干净的筷子尝一丁点。看看味道怎么样？”

老板娘把菜单的第二联撕下，让慕慕拿着单子给厨房配菜的人。

慕慕拿着单子，来到了厨房，大家都认识了，见她回来上班了，相互打了声招呼。

“慕慕，又变漂亮了！”这是餐馆老板说的。

“谢谢老板夸奖。”

老板身材有点发胖，身高和慕慕差不多，说话的中气很足。

“有什么好谢的。要炒哪些菜，给我点单子。”老板说。

慕慕把一张新菜单交给了老板，问：“老板，这些新菜品，味道怎么样？”

“感觉还行吧。每个人的口味不同，所以也要看人。”

慕慕见老板和老板娘说的话，都少了几分自信，估计是尝试着卖的态度。

她说：“你可以先把这个菜炒一下，我尝下可以吗？”

老板开玩笑道：“要付钱的哦！”

“没问题！”慕慕也很爽快。

“逗你开心的。等炒出来了，你拿干净的筷子尝一口，看下有哪里需要改进的吗？”老板倒是谦虚了起来。

“我暑假吃过这几道菜，感觉蛮好吃的，当时我还请教别人。她告诉我要注意几个细节，这样的做出来的菜，才更好吃。”

慕慕在暑假期间，在杨琳的别墅呆了一个礼拜，每天吃了不同的菜，还特意请教了杨琳身边的厨师，还把方法和秘诀告诉了她。此刻看到了餐馆上了几道新菜，刚好在暑假吃过。让她回忆起了暑假的生活。

但是跟前的老板也是尝试的态度，至于卖的好不好，他也不知道。

餐馆老板虽然是个厨师，但是要和杨琳身边的厨师比较起来，肯定逊色了一筹。

杨琳身边的厨师，都是从大公司应聘过来的，水平达到了高级。而跟前的老板，也没见他考过什么证，顶多就初级状态吧。

老板好奇了，毕竟慕慕是高材生，比他更有学问，谦虚请教：“你说说看。看你说的，我明白不？”

慕慕很坦诚，希望他的生意越来越好，解释道：“这个肉要提前腌制十分钟。大概要放一勺生粉，然后弄一点鸡蛋清，蛋黄不要，加一勺面粉，然后再放油锅里炸一下下，立马要捞起来……”

当慕慕说完，老板立马明白了，竖起了大拇指：“妙！你先站在我身边看下。对不对。等我炒好了，你尝尝看。”

“好的。”慕慕说。

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