第32章隔行如隔山(1/ 2)
很快,满满一大盆虾仁就出现。
每一个厨师都有自己处理食材的方式,秦默得到了食神的技能之后,对于食材的理解更是远远的超过了一般的厨师。
外面,小陈已经摆开了驾驶,准备给劳伦斯和他的未婚妻作画了。
所有的作画中,人物肖像可以说是最难的,光是布局就要花费很长的时间。
好在,餐厅的位置非常的雅致,作画的时候可以尽可能的还原,就能够非常好看了。
所有的名画几乎都可以让人在视觉上面让人觉得看了以后非常的舒服,这就是布局的能力,据说例如蒙娜丽莎这样的名画,可以得到大量的黄金分割点,而且刚刚好是0.618,一点儿不多,也一点儿不少,这实在是太难了。
后厨,所有的帮厨都停下了手里的工作,开始欣赏秦默手中的活了。
别人做海鲜都是慢工出细活,但是秦默的风格一点都不一样,他是大开大合,手中刀挥舞,灶里面火光被控制的刚刚好,所有的食材均匀有秩序的一样一样的在锅里翻滚。
美味的汁液不断的被海鲜吸收,鲜美的气味不断的挑战着人的味蕾。
最后,大火收汁,海鲜的所有精华都浓缩在了一盘里面,看起来就像是大杂烩一样,但是秦默的摆盘却完美的解决了这一切。
这是他临时起意,因为他有大师级别的绘画功底,所以摆盘的时候,有自己独特的见解,每一种食材被他当做了一种画笔,整个餐盘就好像被画出来的一样,太不容易了。
这样的手法简直万中无一,需要大师级别的厨艺再加上大师级别的绘画功底,都是要靠着长年累月的积累才能够达到的。
不少人穷尽一生都没有办法在其中一项上面达到大师级别的水准。
最后,餐盘装好,被送到了餐桌上面。
打开餐厅之后,餐厅上原本看着小陈作画的所有人都被这道菜吸引了。
鲤鱼跃龙门!
摆盘被秦默摆成了鲤鱼跃龙门的样子,栩栩如生,让人心中惊讶。
气味先是紧紧的崩住,在触碰到外面的冷空气之后,迅速产生了反应,香味的分子一瞬间爆炸了开来,海鲜肉鲜美弹嫩,光是看着就能够想象到这道菜到底有多么的美味。
咕噜!
不知道是谁咽下去了一口唾沫,被香味吸引的食指大动。
劳伦斯的未婚妻先动了。
这是一个非常漂亮的女人,身材高挑,长相却非常甜美,尤其是嘴巴很小,柳叶弯眉杏仁眼,樱桃小嘴一点点,怪不得劳伦斯这样成功的年轻人能够看上她作为自己的未婚妻,想来这个女人也有着不凡的能量。
至少看起来郎才女貌,非常的登对。
虾仁入口,QQ弹弹,鲜美的味道融入到了口腔的每一个角落,不断的勾引着食欲。
不等这一口进入女中,劳伦斯的未婚妻再尝试了一口,忍不住夸赞了起来。
“哇,太好吃了吧,我从来没吃过这么好吃的海鲜,鲜美到了骨子里,口齿生津!”
她给出了自己所能想到的最好的完美词,但是都不及她迫不及待的再次尝一口海鲜来的更生动。
“哦?这位秦默小兄弟的厨艺这么好吗,那我倒要试一试是不是名副其实了,哈哈,刚刚薛小姐就夸了你半天呢。”
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